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Las Recetas de María Antonia...

La Cocina de María Antonia. La cocina de casa...

La cocina tradicional, la de siempre, la de casa… Garantía de comer magníficamente. Eso es lo que ofrece el Asador Restaurante Everest Bi y La Cocina de María Antonia. Cocina basada en producto de calidad y de temporada que ya lleva cosechando tres décadas de éxitos en el Everest 2, el restaurante que el matrimonio formado por José Turrado y María Antonia Lorenzo abrieron en 1975 en la localidad cántabra de Laredo.

 

Para que el internauta pueda hacerse una idea podemos empezar por ejemplo con jamón cortado a cuchillo y ensalada de tomate, menestra de verduras albardadas con jamón, boletus edulis a la plancha con huevo a baja temperatura, amanitas a la plancha con huevo o arroz con almejas, bogavante o langosta. Para continuar con chipirones a la plancha o en su tinta, pescados del día del Cantábrico, o chuleta de vaca pinta con una maduración de sesenta días o de buey. Pero lo mejor es que vengáis a conocernos para volver a disfrutar de la comida de casa.

COCINA TRADICIONAL VASCA

EXQUISITOS PESCADOS Y CARNES A LA BRASA

PESCADO DEL DÍA DEL CANTÁBRICO

CARTA, MENÚS ESPECIALES POR ENCARGO, PINTXOS Y RACIONES EN BARRA