La cocina tradicional, la de siempre, la de casa… Garantía de comer magníficamente. Eso es lo que ofrece el Asador Restaurante Everest Bi y La Cocina de María Antonia. Cocina basada en producto de calidad y de temporada que ya lleva cosechando tres décadas de éxitos en el Everest 2, el restaurante que el matrimonio formado por José Turrado y María Antonia Lorenzo abrieron en 1975 en la localidad cántabra de Laredo.

 

Para que el internauta pueda hacerse una idea podemos empezar por ejemplo con jamón cortado a cuchillo y ensalada de tomate, menestra de verduras albardadas con jamón, boletus edulis a la plancha con huevo a baja temperatura, amanitas a la plancha con huevo o arroz con almejas, bogavante o langosta. Para continuar con chipirones a la plancha o en su tinta, pescados del día del Cantábrico, o chuleta de vaca pinta con una maduración de sesenta días o de buey. Pero lo mejor es que vengáis a conocernos para volver a disfrutar de la comida de casa.